Frischer Deutscher Spargel

Spargelcremesuppe - 5,00 €

Spargel-Erdbeer-Salat - 8,50 €

Stangenspargel, Vinaigrette mit gekochtem Ei, Schinkenstreifen und Kräutern, Baguette - 16,70 €

Ein Bund frischer Stangenspargel serviert mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln mit …

• gekochtem Schinken - 18,50 €
• Schwarzwälder Schinken - 18,50 €
• paniertem Kalbsschnitzel aus der Pfanne - 22,90 €
• Rumpsteak vom Grill - 24,90 €
• Lachsfilet in Zitronenbutter gebraten - 22,80 €
• Odenwälder Forelle (ohne Gräten) in Mandelbutter - 22,80 €

 

WEINEMPFEHLUNG zum Spargel

WEINGUT MARKUS SCHNEIDER
2016 KAITUI Sauvignon Blanc Glas 0,2 - 6,50 €
...ganz einfach ein genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild, frisch - aromatisch - fruchtig - lecker!

 

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